Manchmal übernehme ich die Wochenendeinkäufe und die Liebste schreibt mir dann, ganz altmodisch, einen Einkaufszettel – so auch dieses Wochenende:
„Schau, hier ist der Zettel, das bräuchte ich alles. Ach, schreib noch Geschirrspültabs auf, die sind auch bald leer.“
„Okay, bring ich mit.“
„Und Getränke auch.“
„Ja, hab schon das Leergut eingepackt. Aber Schatz, was willst du denn mit Zucchiniblüten?“
„Füllen und backen.“
„Wie? Füllen und backen? Hab ich ja noch nie gesehen. Und was ist denn ‚Fleur de Sel‘? Blumen oder was?“
„Nee, brauche ich alles fürs morgige Mittagessen.“
„Wo gibt’s denn sowas? Wie sieht das denn überhaupt aus?“
„Naja, im Supermarkt wird’s das geben. Schau halt, steht bestimmt ein Schild dran.“
„Wo soll ich denn suchen? Beim Gemüse, bei der Milch, bei den Fertigsachen?“
„Weiß ich nicht. Aber ich brauch es, steht so im Rezept.“
„Wo hast du denn das Rezept her?“
„Na, aus so einem Heft. Ich dachte, ich probier mal was Neues aus, ich kann dir natürlich auch immerzu das Gleiche kochen.“
„Na, jetzt sei nicht beleidigt, ich freu mich ja, wenn du was Leckeres kochst. Nur: Wie und wo soll ich die Zutaten einkaufen, wenn ich nicht weiß, was es ist, wie es aussieht und wo es in etwa im Supermarkt steht?“
„Naja, Zucchiniblüten sind sicher beim Gemüse. Oder du fragst mal. Oder du gehst gleich auf dem Markt vorbei, die sehen so gelb und länglich aus.“
„Hhmmm. Ja, ich schau mal. Aber wozu braucht man ‚Fleur de Sel‘?“
„Zum Würzen. Steht da im Rezept.“
„Was ist das denn?“
„Ich glaube, so ein spezielles Salz.“
„Ach, dann nimm doch normales Salz. Ich kauf doch nicht für ein einziges Rezept so ein Spezialzeugs.“
„Naja, dann wird’s aber nicht so gut, weil im Rezept steht ‚Fleur de Sel‘.“
„Ach, wir sind ja auch keine Gourmets, das ist doch egal.“
„Also ist dir egal, wie ich koche, du isst alles, oder wie?“
„Nein, so war das doch nicht gemeint, nur werde ich den Unterschied zwischen verschiedenen Salzarten nicht bemerken.“
„Dann nehm ich eben normales Salz und streiche das vom Einkaufszettel.“
„Also: Zucchiniblüten, Vanilleschoten, Fleur de Sel… Zeig mal das Rezept her.“
„Hier, das gibt’s morgen Mittag und das hier probier ich als Nachtisch aus. Sieht superlecker aus.“
„Stimmt. Aber Schatz, bei deinem Nachtisch steht: Die Zuckerkruste mit einem Bunsenbrenner karamellisieren.“
„Ja, und?“
„Wir haben keinen Bunsenbrenner.“
„Na, dann nehm ich halt ein Feuerzeug.“
„Das wird nichts. Du verbrennst dir die Finger, wenn du das Feuerzeug so kippst, dass du den Zucker karamellisieren kannst.“
„Dann stell ich das ganze Zeug halt kurz in den Herd.“
„Dann wird’s nicht richtig braun und karamellig.“
„Na, dann bringst du halt noch einen Bunsenbrenner mit, gehst doch jetzt eh einkaufen.“
Kopfschüttel…
|
darüber kann ich nur den kopfschütteln – wie kann man meersalz bzw. dessen franz. bezeichnung nicht kennen? in dem alter!
Bei seinem Preis kann Otto Normal das Salz auch gerne mal übersehen^^ Aber lecker ist es schon!
und sei froh, … so einen Bunsenbrenner kann man immer mal gebrauchen, … auch wenn man ihn später nicht bei den Backformen suchen wird.^^
Oh Gott, mit einem Bunsenbrenner? Ich hab mal versucht, Bratkartoffeln im Topf zu machen, danach hat die Küche gefackelt…
(
aber warum nicht einen Bunsenbrenner für ein einziges Rezept kaufen? So einen Bunsenbrenner braucht man ja immer
Also ma was generell zu deinem Blog Ihr schein echt ein lustiges und meist glückliches Päärchen zu sein. Und hier ma ab und zu zu lesen in leicht langweiligen Minuten ist eine echte Aufheiterung. Dennoch scheinst du mir nach dem ich schon oft hier drin gelesen habe ganz schön unterm Bantoffel zu stehen. Deine Freundin kann sich glücklich schätzen so viele Meinungsverschiedenheiten zu gewinnen.
Ps. Fleure de Sel ist das teuerste und angebliche beste Salz der Welt und den Unterschied schmeckt man nur wenn man es pur vergleich. Aber da kann man dann auch gleich zur Ziege werden
Ihr kennt die französische Bezeichnung für Meersalz nicht? *kopfschüttel*
Man kann ganz einfach im Backofen Karamellisieren und zwar einfach mit der Grill Funktion man muss nur aufpassen dass es nicht zu dunkel wird aber sonst ist das echt super mach ich immer so.
naja ich fand ihre schlussfolgerung schon iwie logisch
..nur dass es halt im supermarkt keinen bunsenbrenner gibt..
na es muss ja nicht gleich der große Bunse?brenner sein. Wir hatten als Schüler alle so einen kleinen kleinen, länglichen für die Hosentasche. Läuft prima mit Feuerzeuggas und Kaugummiautomaten fanden die Dinger einfach unwiderstehlich, hehehehe. Gibt es die noch im Tabakladen?
lol, nicht schlecht